【画像】 ジャンボタニシの卵にしか見えませんが、3Dプリンタで作れる次世代の培養肉です

科学・技術
1:2022/03/28(月) 17:20:00.58 ID:gR+or4PW0●.net BE:886559449-PLT(22000)
3Dプリンタ製培養肉、生産自動化へ 大阪大と島津製作所

動物の細胞を増やして作る「培養肉」の自動生産を目指して、大阪大と島津製作所などが協業することを28日、発表した。3Dプリンターを用いて肉独特の食感などを再現できる技術で自動生産する。令和7年に開催される2025年大阪・関西万博での提供を目指す。

(省略)

全文
https://www.sankei.com/article/20220328-BLZOU5WCCNNKLJC4M7NAUTUYXI/




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