コオロギ醤油が発売されてしまう。しっかりとしたコオロギの旨みと香りがぎっしり

1本あたりコオロギ約482匹を用いた「コオロギ醤油」が遂に完成。愛知県豊田市の創業92年の蔵元『桝塚味噌（野田味噌商店）』（４代目・野田好成）にて製造。11月1日より、ANTCICADAオンラインショップ他にて数量限定で販売開始。


コオロギ醤油の特徴

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全文


https://omiya.keizai.biz/release/51250/


コオロギ醤油を仕込む様子。