プチプチとした食感で、子どもから大人まで幅広い世代に好まれているイクラ。秋サケの卵が一般的だが、不漁続きでイクラが高根の花となり、注目が集まっているのがマスの卵だ。見た目などに大きな違いがなく、価格も手頃な「マスイクラ」が普及しており、人気も上々だ。(時事通信水産部 岡畠俊典)
(省略)
全文(リンク先に画像あり)
https://news.yahoo.co.jp/articles/5acb511bb68fddf8dbbcc9406c3d6f4a2275da83
もう終わりだよこの国
続きを読む