油の摂取は体重を増やすのだろうか。
医師の大脇幸志郎さんは「高炭水化物食より高脂質食のほうがやせるという実験結果がある。太るかやせるかを左右するのは、脂質よりも糖質である」という――。
■実験でわかった「油はやせる」
(省略)
■脂肪の摂取量を増やしたほうが4キロ近くやせた
結果は次のとおりでした。
(省略)
全文
https://president.jp/articles/-/66610
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油の摂取は体重を増やすのだろうか。
医師の大脇幸志郎さんは「高炭水化物食より高脂質食のほうがやせるという実験結果がある。太るかやせるかを左右するのは、脂質よりも糖質である」という――。
■実験でわかった「油はやせる」
(省略)
■脂肪の摂取量を増やしたほうが4キロ近くやせた
結果は次のとおりでした。
(省略)
全文
https://president.jp/articles/-/66610