「やっぱりステーキ」急拡大中 東京にも初進出

1 : ◆mZB81pkM/el0 (茨城県) [US] :2020/06/16(火) 08:51:45 BE:844481327-PLT ID:FQ1tqyAl0
沖縄発の格安ステーキ店「やっぱりステーキ」が新型コロナウイルス禍でも新規出店を重ね、県内外で50店舗となった。4、5月の既存店売り上げは前年比で半分以下に落ち込んだが、コストを抑えた運営や地域に根差した展開で強みを発揮。手ごろな価格で良質な肉を味わえる魅力は、テークアウトや通信販売でも人気で、売り上げ減に一定の歯止めを掛けている。17日は東京初進出で51店舗目となる吉祥寺店がオープン。知名度をさらに上げ、既存店の底上げを図る。

(省略)

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https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/585786




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