「赤い肉」を食べると死亡リスクが上がる 最新の研究結果発表

1 : ネイッセリア(長野県) [DK] :2020/02/16(日) 10:33:50 BE:323057825-PLT ID:BcP5d1cg0
加工肉(ソーセージ、ベーコンなど)や、未加工の「赤い肉」(牛肉、豚肉など)の摂取量が多い人は心血管疾患や死亡のリスクが高いとする、米ノースウェスタン大学のNorrina Allen氏らの研究結果が、「JAMA Internal Medicine」2月3日オンライン版に掲載された。

(省略)

全文
「赤い肉」を多く食べると死亡リスクが高まる
https://mainichi.jp/premier/health/articles/20200213/med/00m/070/002000d




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