塩味1・5倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ ナトリウムイオンが舌に集中

キリンホールディングスは７日、微弱な電流を流すことで、減塩食の塩味が１・５倍に感じられるスプーンとおわんを２０２３年にも商品化すると発表した。味を我慢せずに減塩に取り組めるという。

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https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220907-OYT1T50216/